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Du koordinierst und überwachst die Nassproduktion für Liquid Premix und Zitronensäure und sorgst für stabile Produktionsabläufe über alle relevanten Schichten hinweg. Außerdem verantwortest du die operative Produktionsplanung und achtest auf eine optimale Nutzung von Ressourcen, Personal und Anlagen.
PEOPLE LEADERSHIP & TRAININGDu führst den Shift Leader Liquid Premix und unterstützt die Weiterentwicklung der Produktionsmitarbeiter durch gezielte Schulungen. Dabei stellst du sicher, dass Trainings geplant, durchgeführt und dokumentiert werden und einheitliche Standards im Team gelebt werden.
QUALITY, HYGIENE & FOOD SAFETYDu gewährleistest die Einhaltung aller relevanten Qualitäts-, Hygiene-, GMP-, HACCP- und Sicherheitsanforderungen in deinem Verantwortungsbereich. Bei Abweichungen oder Reklamationen prüfst du Produktionsunterlagen, arbeitest eng mit der Qualitätsabteilung zusammen und unterstützt bei Ursachenanalysen sowie Korrekturmaßnahmen.
DOCUMENTATION & SYSTEMSDu erstellst und pflegst Verfahrens- und Arbeitsanweisungen, Formulare sowie weitere produktionsrelevante Dokumente. Darüber hinaus sorgst du für eine vollständige und nachvollziehbare Dokumentation und stellst die korrekte Pflege produktionsrelevanter Daten in Systemen wie SAP ERP, SAP WM, SAP Fiori und ConOS sicher.
Du identifizierst Optimierungspotenziale in den Bereichen Hygiene, Sauberkeit, Leistung, Ergonomie und Anlagenverfügbarkeit und setzt geeignete Verbesserungsmaßnahmen um. Dabei wendest du Lean-Methoden wie 5S, KVP und Kanban an und unterstützt Wartungs-, Reparatur- und technische Optimierungsmaßnahmen.
CONTINUOUS IMPROVEMENT & TECHNICAL SUPPORTDu stärkst eine konsequente Sicherheitskultur im Produktionsumfeld und erkennst Risiken an Anlagen, Prozessen, Strukturen und Materialien frühzeitig. Zusätzlich übernimmst du definierte Stellvertretungsfunktionen, um die Kontinuität und Organisation des täglichen Produktionsbetriebs sicherzustellen.
Your areas of knowledge and expertise that matter most for this role:
Ausbildung im Bereich Lebensmittelproduktion oder vergleichbare Fachrichtung Mehrjährige Praxiserfahrung in einem Produktionsumfeld, vorzugsweise in der industriellen Lebensmittelproduktion Fähigkeit, Mitarbeiter zu führen, zu schulen und Standards konsequent im Arbeitsalltag zu verankern Sehr gutes technisches Verständnis für Produktionsanlagen und Prozesse, idealerweise im Bereich flüssiger Lebensmittelprozesse oder vergleichbarer Nassprozesse Hohes Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsbewusstsein sowie Erfahrung im GMP- und HACCP-relevanten Umfeld Erfahrung in Produktionsplanung, Dokumentation und Abweichungsmanagement Know-how im Umgang mit SAP, ERP-Systemen oder produktionsnahen digitalen Anwendungen Strukturierte, selbstständige und belastbare Arbeitsweise mit einem hohen Maß an Verantwortungsbewusstsein Kommunikationsstärke im Austausch mit Produktion, Qualität, Technik, und Logistik Erfahrung mit Lean-Methoden wie 5S, KVP oder Kanban von Vorteil Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift (mind. B2)
Got what it takes?
In your application we want to see your personal style - what makes you tick and why you think your next opportunity is here with us.
Aus gesetzlichen Gründen sind wir verpflichtet darauf hinzuweisen, dass das kollektivvertragliche Mindestgehalt für diese Position bei monatlich EUR 2.509,- brutto liegt. Als Arbeitgeber schätzen wir Diversität und unterstützen Menschen ihre Potenziale und Stärken zu entfalten, ihre Ideen zu verwirklichen und Chancen zu ergreifen. Passioniert glauben wir daran, dass Diversität unter Kollegen ein zentrales Element unseres Erfolgs ist. Wir begrüßen Bewerbungen aller Menschen gleichermaßen, unabhängig von Alter, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung oder Herkunft.
